奶茶材料的储存根据奶茶店所拥有些条件大家可以分为常温储存，冷藏储存和冷冻储存三种储存办法。冷藏指的是温度在常温下零度以上，冷藏是指温度在零度以下。
可以在常温下储存的奶茶材料有：奶精、各种口味的果粉、糖浆、果酱、果汁等，这个可以根据奶茶材料包装所示的储存办法来区别。应该注意的是，要尽可能的维持存放环境的干燥阴凉，同时尽可能降低接触空气的时间。煮好的珍珠也是要在常温下储存，储存期最好为半天|10小时，不可冷藏或冷冻。
需要冷藏储存的奶茶材料：蜜豆、蜜豆罐头、椰果、各种奶茶备料如烧仙草、果冻、布丁、奶泡、奶盖等。详细可以参考包装上的说明。奶茶备料除珍珠、茶汤与打好的奶精外其他备料一般都需要冷藏储存。应该注意的是，煮好的备料保质期一般为1|3天，储存的时候应该注意环境的卫生和防菌与预防各种备料之间相互串味的问题。
需要冷冻储存的材料有：一些生鲜小吃材料如卡拉鸡腿堡、玉米可乐饼、薯条等。
奶茶材料的储存办法各种材料不尽相同，具体的储存方法是哪一种可以参考包装上的说明来进行分类存放。一点点奶茶代理总部提醒你：这里主要要记住的是各种奶茶备料的储存方法，与其保质期。
