一个桃子竟敢卖100元北京平谷的桃子以个大、色艳、甜度高而出名,在市场上很受青睐。
这两年平谷区又推出了一种特殊的造型桃,一个桃子最高能卖到100元,就是如此的桃子,去年一年卖了4万个,今年的预定量就达到了8万个。
8月18日是北京平谷久葆桃上市的第3天,慕名来大华山镇泉水峪村采摘的游客越聚越多,由于这里的采摘与别处不同,采摘之余还能看到一种特殊的桃子。
北京平谷区泉水峪村 村主任助理 曹艳春:这个是最适合送礼物 ,给老人祝寿之类。
桃本身就有一种吉祥长寿的意思,试验了四五年了,换模具之类,去年才开始成功了。
目前给大伙绞下来,看看咱这个桃。
大伙看,这就出来一 个寿星佬的模样,这是胡子,这是双眼,脸这块啊。
游客:真像啊,大脑门。
北京平谷区泉水峪村 村主任助理 曹艳春:这两个大脸蛋。
游客:真是,真挺像,这是脑门。
这种桃子那可是与众不同,一个要价就是100元,普通的一棵桃树,所有些桃子加在一块也就能卖到120元,这一个就要快顶上一棵树的总价了。
可就这么贵的桃,游客们却都觉得物有所值,甚至还都计划好了作用与功效。
游客:假如给老人生日送上一片孝心,多贵也值得。
游客:老人岁数那样大了,培养大家困难,给老人一些意料之外的东西,让老人开心,也值得。
这种寿桃由于既可以吃又能看,可爱的形象,博得了游客的钟爱。
不过这桃那可是看着简单,做起来难。
泉水峪的村民足足研究了5年的时间。
要说他们那股子执著劲,还要说是市场给逼出来的。
大华山市场,是平谷买卖桃最早的市场之一,也是平谷桃市价格的晴雨表。
五年前,泉水峪的村民每到8月,都要跑到这里叫卖,但上百万斤得久葆桃,集中上市,大量熟透了的桃子给了商贩们压价的空间,价格一度是一跌再跌。
泉水峪村村民:人家没收的,6角钱一斤也得卖。
咱们摘下去就坏了,是否。
摘下来不卖就烂了,多少钱也得卖。
泉水峪村村民:不可以让桃软了,6角钱一斤卖也是钱啊。
也比烂了卖两角钱一斤强。
精明的商贩与果农打起了心理战,非常快桃子的价格就跌入了谷底。
泉水峪村党支部书记范来成家的桃子也不例外。
眼看着一年下来,来了个赔本赚吆喝,老范寝食 难安。
找来邻居杜永生商量对策。
琢磨来琢磨去,老杜家里的两亩苹果树吸引了他们,苹果都时兴套袋贴画,在果实上晒出图案增加销路。
桃子能否也来个照葫芦 画瓢呢? 北京平谷区泉水峪村党支部书记 范来成:套苹果的这种办法不可以,另外借助一种小胶条粘的办法,还不可以。
它粘不住,粘不牢,套出这个字真实度不够。
桃子表面有桃毛,苹果帖字的办法一定行不通。
最后还是杜永生想出了方法,把印着花的塑料袋套在了桃子上。
大伙都感觉这办法好,纷纷效仿。
哪个想到这下可是害苦了大伙。
泉水峪村村民 陈晓英:它这个假如太阳直射,气温非常高的状况下,由于它这颜色黑的有点聚光。
它里面蒸汽出不去就容易烂了,给它烤熟了那种。
虽然范来成和杜永生天天都扎在果园里,研究太阳的光照。
可成效却并不理想。
北京平谷区泉水峪村党支部书记 范来成:刚开始的时候成功率低,20%到30%。
那时候成功率比较低。
虽然只有20、30%成功,可贴了图的新型桃被村民们套上了礼品包装,发到了每个超市,每盒的价格199元,这桃子的身价陡增了5、六倍。
泉水峪村村民 杨立国:这个市场上极少见,拿出一个这个桃,哪个看着哪个新鲜。
出奇获胜,卖了个高价。
可大伙年底一算帐,刨去损失的桃子,并没赚多少钱,为了找到更好的办法,范来成和杜永生又绞尽脑汁琢磨起了新花样。
北京平谷区泉水峪村党支部书记 范来成:福禄寿喜,寿为先。
这个桃就是寿的象征,所以说大家想把它,塑造成像寿星佬一样的图形来。
就更能体现出桃的文化内涵。
如何才能把个圆形的桃子做成寿星佬的形状,老范琢磨了三天,听说过去有人有用磨具做出过怪模样的蔬菜,就专门跑到加工磨具的工厂打听行情。
世界创业实验室(http://elab.icxo)消息:可一问着实让他吓了一跳,光磨具的设计费就要好几万。
回到村里老范跟大伙一商量,干脆开办个合作社。
统一块儿,集体出资定购磨具。
试验还是从杜永生家的桃园开始。
泉水峪村村民 杜永生:刚开始的时候大家使用这塑料,这个是用咱们国产的聚乙烯。
做出来的壳子,桃成长的力非常大,就把这壳撑变形了。
需要选择质地坚硬材料,还要大小适合,固定结识才能成型,不服输的范来成在镇政府的帮忙下又重新选料,订购了一批磨具。
为了能牢牢的固定住桃子,杜永生还作了修改,加宽了边沿。
可这回一根枝条上紧挨着的桃子反倒成了累赘。
泉水峪村村民 胡连华:这一个枝组上,应该长三四个桃。
你都得把其它的桃去掉,去掉后这桃到底能否销售出去,能销售多少钱,我对这个抱有肯定的顾虑。
去掉周围多余的桃后,在桃成熟前二十天,也就是桃子成长的飞速膨胀期,老杜给桃套上磨具。
没多长时间,果园里结满了一个个可爱的寿星桃。
不只个头比原来大了,味道也很好。
随着着喜悦老杜给这精品寿桃算了一笔本钱帐。
泉水峪村村民 杜永生:连设计费、模具制作费、生产的塑料模具和加工费全加在起,本钱将近10元钱。
为了培育出一个寿桃,要去掉周围三四个桃子为代价,如此算来本钱又大大的增加了。
泉水峪村村民 杜永生:假如说大家一个桃子不卖它50到100元的话,大家连功夫搭上可能就不会赚钱了。
最后合作社订价批发50,零售100。
可这么高的价格推广起来自然成了一道难点。
曹艳春是农业大学经济管理毕业的大学生,也是北京公开招聘村官的第一批面试者。
就在大伙为销路犯难的时候,他来到了泉水峪,担当起了销售的重任。
可也奇怪,人家销售都往外跑,可曹艳春却像导游一样,每天往景区里钻。
北京平谷区泉水峪村 村主任助理 曹艳春:大家有一个景区,叫胜泉庵景区,天天客流量都比较大。
大家就派专人直接去宣传,给游客介绍。
一连几天,小曹都拿着寿桃四处营销推广,结果却闹出了误会。
北京平谷区泉水峪村 村主任助理 曹艳春:游客不是比较容易同意,就问你这如何做出来的。
或者说,他认识不够,是否加了什么东西,是否畸形果。
心里会产生顾虑。
耳听为虚,眼见为实。
曹艳春天天都把景区的游客引到桃园,亲自解说生产过程,不但消除去误会,还带领游客亲自采摘。
一年下来,村里就营销推广出去了4万多个 寿桃。
今年的预定量已经达到了8万个。
现在,合作社又在城里办起了专卖店和直销处,把寿桃销售到了上海、广东等地。
泉水峪的寿桃正在变成一个响当当品牌。

