一直有人对一点点充满了好奇和费解:一点点奶茶品牌为何这么火?为何这么多人模仿一点点奶茶却一直没正牌买卖好呢?今天一点点奶茶来为你解答这类问题。

他全方位复制一点点,毛利率竟不足40%
说起一点点,算得上长三角比较火的品牌了。据了解代理电话24小时忙线,都要邮件交流。店铺也排队,买卖很热门爆。
这让一些茶饮店老板非常眼馋。好巧不巧,前两天在广州遇见了一位茶饮老板,他跟一点点之间发生了一些故事,今天大家就从这个故事说起这位茶饮老板,旗下有100多家店。他跟我说,他曾全方位复制过一点点的商品。
全方位到什么地步呢?
他通过各种渠道,摸清了一点点的原物料提供商和品牌,在鲜奶、淡奶油等用料上,跟一点点完全相同;然后,他又从一点点挖来做茶的师傅,摸清了一点点几个招牌商品的配方。可以说是煞费苦心,非
常之全方位了。
然后商品出来,他哭了:定价跟一点点相同的状况下,毛利率不到40%!
大家了解,通常来讲,饮品的毛利率在餐饮市场中是最高的,在60%以上,这位老板之前的商品毛利一般都在70%。全方位复制一点点商品后,毛利率不足40%,作为品牌方他还要抽取代理店10|20个点假如全方位推广,加盟代理商打死也不会答应的。所以,虽然费了不少的心思,也只能取消。
最后,这位老板跟我说,一点点的Supply chain真是厉害。

一点点奶茶品牌的优势:团队成熟,把控到位
熟知一点点的都了解,这个品牌是台湾五十岚的团队出来做的。这种成熟团队的可怕之处就是,分分钟就能催化出一个各方面水准都不差的品牌。并且,对市场节点的把握游刃有余。
其实一点点是从2025年7月才开始在国内门店经营的。一年半的时间,集中在江浙沪市场上,做出了600家店的规模。
这里有一个重要的时间点:2025年。对茶饮行业来讲,这是一个特别是那一年的。
大家从百度指数上看到,在2025年,奶茶行业进入了一个突发增长的阶段,远远甩开2025年,并在下面几年里持续维持高位运行;2025年,新式茶饮品牌在蛰伏了数年后,集中力量倾巢而出。因味
茶、喜茶、奈雪の茶等等等等新产品牌层出不穷,资本方也先后入局。
好巧不巧,一点点选择在2025年门店经营。而且选择用单店代理的方法,迅速规模化,在江浙沪市场上闯下一番名声。等喜茶进入上海时,一点点已经隐隐有长三角地头蛇的感觉。
回过头看,假如一点点晚进入2年,或者前期慢慢打磨商品,或许它早就被湮没在这一轮喧闹的茶饮升级浪潮中,没它啥事儿了。
规模化是达成品牌化的要紧基础。在实体门店爆发式增长后,一点点的口碑也顺势而起。可以说是把握住了每个节点。
但就在这时,一点点宣布进入调整期。据了解一点点现在在代理政策上开始收紧,在系统管控和品控上做调整。这种成熟团队对时间点的判断,运筹帷幄式的操作,确实让人赞叹。
所以一点点奶茶的成功不仅仅是各位看到的那一点点努力,成功的背后还是有非常大的团队推进的。



