咖啡自外国传入中国以来，它浓郁的香气就深深吸引了许很多多的中国人，成为一个畅销商品，愈加多的咖啡馆盛开在中国的大江南北。
经营一家咖啡馆创业对于小本投资人士来讲无疑是明智之举，要想成功经营一家咖啡馆需第一注意以下五个方面。
1、要稳定，不要流失：主要指老客户和店员，作为加盟代理商，在对待老客户上面必须要用真情。
用朋友式的感觉去服务，节日可以送点小礼品，尽量与老客户保证联系。
2、要打价值战，不要打价格战：加盟代理商在经营咖啡豆店时，千万不要陷入价格误区，必要的时候可考虑累计有奖和赠送礼物等形式来变相去营销。
3、要创名店，不要自毁信誉：对客户的承诺，要不优惠扣的坚持去做，加盟代理商要从店的长远进步来考虑，不可以只看眼前利益。
4、要名牌，不要杂牌：要找好的咖啡豆品牌，在水平、价格和服务上都有保障，商品的宣传也跟的上，进货渠道也充实。
5、要专卖，不要乱卖：由于专卖能形成定向消费的习惯与固定的顾客群，服务有保障，也可以有收益保证，如果乱卖，譬如在咖啡豆店里还卖冰棍汽水、衣服鞋子，显然就乱了套了，久而久之客户也会流失。
以上就是开咖啡馆应该注意的地方，此外，记者还提醒各位投资者必须要先选好品牌，由于品牌的好坏直接关系到实体门店买卖的红火与否。